星期五湯水教室－蘋果粟米白扁豆茯苓白朮湯

這個週末可以煮一個能健脾袪濕的素湯，湯中茯苓、白朮、白扁豆，皆是健脾利水祛濕的藥材，尤其適合脾胃虛弱、面色偏黃的人，此湯能舒緩因痰濕而引起的疲倦、嗜睡和食慾差的問題。